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27 février 2019 3 27 /02 /février /2019 21:53

 

Après la toute récente reconnaissance en AOC de son vin blanc en 2017, Vézelay accueillait pour la première fois de son histoire cette célébration les 26 et 27 janvier.

A tout seigneur, tout honneur. Le tout nouveau saint de Vézelay ouvrait la marche vers la cathédrale.

A tout seigneur, tout honneur. Le tout nouveau saint de Vézelay ouvrait la marche vers la cathédrale.

On reconnaitra le saint d'Irancy dévoilé en 2016 (voir article).

On reconnaitra le saint d'Irancy dévoilé en 2016 (voir article).

Montée vers le parvis de la Basilique.

Montée vers le parvis de la Basilique.

Saint Vincent tournante 2019
Saint Vincent tournante 2019
On reconnaitra Matthieu Wolliez (écharpe bleue) président de l'AOC Vézelay et président du comité d'organisation à qui nous avions rendu visite en 2015 à la Croix Montjoie (voir article)

On reconnaitra Matthieu Wolliez (écharpe bleue) président de l'AOC Vézelay et président du comité d'organisation à qui nous avions rendu visite en 2015 à la Croix Montjoie (voir article)

Saint Vincent tournante 2019
Confrérie des quatre coteaux (Asquins, Saint-Père, Tharoiseau et Vézelay).

Confrérie des quatre coteaux (Asquins, Saint-Père, Tharoiseau et Vézelay).

Le tout nouveau saint de la confrérie ...

Le tout nouveau saint de la confrérie ...

Messe en la Basilique.

Messe en la Basilique.

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Published by vindivin-asso

Présentation

  • : vindivin-asso.over-blog.fr
  • : VinDivin est une association proposant des cours d’œnologie pour débutants ou amateurs confirmés sur la région de Melun. Les dégustations sont des moments d’échanges culturels autour du vin, à travers l’histoire, la géographie et la connaissance des terroirs.
  • Contact

Qui sommes nous?

avatar evelyne-copie-1Diplômée de l'Institut Universitaire de La Vigne et du Vin (IUVV) Jules Guyot de l'Université de Bourgogne de Dijon (promotion 2006), Evelyne Rendu vous fera partager sa passion en vous dévoilant des trésors du terroir, qu'ils soient de France ou d'ailleurs, prestigieux ou plus confidentiels mais toujours de grande qualité et dont elle aura dans la plupart des cas pris soin de rencontrer les producteurs pour mieux vous en faire partager "l'âme". 

Toujours en quête de nouvelles découvertes, elle est dégustatrice pour :

Le Guide Hachette des vins de France

Les Féminalises

Le Concours des Grands Vins de France de Mâcon

Le Trophée des Jeunes Talents du GJPV (Groupe des Jeunes Professionnels de la Vigne)

Les cours de dégustations se déroulent dans une ambiance conviviale où les débutants pourront initier leurs sens et les plus confirmés approfondir leurs connaissances (étude de cépages ou de terroirs par dégustations comparatives).

Forte de son expérience acquise et participant activement depuis plusieurs années aux vendanges ainsi qu'à la vinification dans un domaine de Bourgogne, Evelyne aborde aussi les techniques d'élaboration.

Les 9 cours annuels se déroulent à raison d'un jeudi par mois de 19h30 à 21h30 à la Maison des Associations de Vaux-le-Pénil (rue Foch) à proximité de Melun. L'une de ces séances est l'occasion d'organiser une dégustation "prestige".

Enfin et pour mieux faire partager ses rencontres avec les vignerons, une sortie est organisée chaque année. C'est l'occasion d'aller sur le terrain et de recevoir un accueil privilégié.    

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Agenda

Forum des associations de Vaux-le-Pénil à la Buissonnière

  • sans objet

Prochains rendez-vous à la maison des associations:

  • jeudi 18 novembre 2021 à 19h30
  • jeudi 10 février 2022 à 19h30
  • jeudi 17 mars 2022 à 19h30
  • jeudi 12 mai 2022 à 19h30

Sortie

  • néant

 

Coup de coeur

A lire, voir, écouter...

  • Une Histoire du Champagne: voir article sur la sortie Champagne
  • La Morale d'Yquem: voir article sur la soirée prestige 2013
  • Les Ignorants: voir article sur le sujet
  • Reportage France2 sur Alexandre Bain ici